Contents

Рецепты со свежей и варенной свеклой для похудания и очищения организма

Свекла считается диетическим, богатым витаминами овощем, благодаря этому применяется в малокалорийных блюдах и даже в роли ключевого продута диетического питания. Хорошие свойства корнеплода поясняются невысоким содержанием углеводов и богатством полезных веществ. И хотя свекла не обладает жиросжигающим эффектом, она широко применяется как средство очищения кишечника и печени.

Можно ли сбросить вес на свекле

Некоторые диетологи предлагают не принимать свеклу худеющим людям из-за причины высокого гликемического индекса плода. Однако сбросить вес на свекле все же возможно, так как она имеет большое количество пищевых волокон (клетчатка тщательно чистит ЖКТ). Корнеплод следует принимать в пищу, ведь он считается кладезем большинства витаминов — В1, В2, В5, В6, В9, РР, С. В свекле есть бета-каротин, витамин Е, кальций, натрий, магний, йод, фтор, бор и остальные микроэлементы.

Потребление овоща обуславливает природное уменьшение веса за счёт понижения уровня холестерина. Основной причиной полноты считается загрязнение организма шлаками, что приводит к замедлению вещественного обмена и вредные элементы начинают накапливаться в середине нас. Хорошие свойства свеклы помогают связыванию жиров в кишечнике, вследствие чего они не успевают проникать в кровь. Слабительный эффект корнеплода помогают очищению организма, благодаря этому процесс похудания выполняется быстрее.

Чем полезна свекла для уменьшения веса?

Худеют ли на свекле? Отзывы худеющих доказывают результативность овоща в процессе уменьшения веса. Плод имеет особенные элементы – беатин и куркумин. Производственники таблеток и капсул для похудания часто применяют первый в виде основы для биодобавок. Значимость беатина вызвана его свойством активизировать работу печени, что приводит к восстановлению процессов обмена. Помимо прочего, вещество способствует легче усваиваться протеиновой пище. Свекла применяется для похудания, в основном, благодаря беатину, который способствует в окислительном процессе жировых тканей, что с каким то периодом активирует сжигание собранных отложений.

свекла

Похудание при помощи свеклы происходит не только благодаря беатину. Ключевую роль в этом процессе играет второй элемент – куркумин, который предохраняет комплект лишнего веса. Более того, учеными доказали, что куркумин подавляет развитие сосудов кровообращения в жировых тканях. Такое свойство обуславливает значимость вещества в процессе похудания.

Красный корнеплод включает в состав большое количество клетчатки, значимость которой бесценна для худеющего человека. Благодаря ей, мы на протяжении долгого времени не чувствуем голода. Вследствии отсутствия калорий, организм начинает перерабатывать уже присущие жиры, что помогает ликвидации излишних килограммов. (См. сколько калорий содержится в свекле — свежей, отварной, запеченой).

Диета на кефире со свеклой

Диета рассчитана максимум на 7 дней, ее длительность зависит от личной переносимости продукта. За 3-4 дня человек теряет на свекле с кефиром около 2,5-3 кг лишнего веса. Суточное диетическое меню включает полтора литра нежирного кефира, килограмм свеклы и более 1,5 литра воды без газа.

Как подготовить кефир со свеклой?

Диета не предусматривает строго выполнения конкретной рецептуры. Вы можете принимать запеченную, вареную, тушеную или сырую свеклу и в это же время пить кефир. Еще один вариант – подготовить коктейль для похудания. Для этого отварной овощ перемалывается блендером до консистенции каши, которая перемешивается с кефиром в самых разных пропорциях.

Пить воду следует только в промежутке между приемом пищи. Чем больше вы сумеете выпить жидкости (помимо кисломолочного продукта), тем эффектнее будет похудания, потому что вода чистит кишечник и сосуды кровообращения от продуктов распада, и восстанавливает водно-солевой баланс.

Диета на свежевыжатом свекольном соке

Напиток из свеклы готовится легко, основное – правильно подобрать овощи. Подходящие плоды имеют сочный, темный цвет без белесый полосок в середине и продолговатую форму.

Сок свеклы добывают при помощи соковыжималки или обыкновенной терки. Нужно взять свежий сырой плод, вымойте, почистите и разрежьте его на 4 части. Загрузите куски в прибор и включите отжим или натрите на терке, после этого пропустите кашицу через двойную марлю. Пенку с сока лучше снять и пить его после кратковременного настаивания (оставьте его в холодильнике на несколько часов) – это нужно, чтобы напиток «эмитировал» вещества которые вредны. Применяйте для приготовления сока для похудания сам плод и ботву. Она имеет много полезных элементов.

Пить сок свеклы стоит разведенным водой или остальным настоящим соком в пропорции 1:10. Дневная норма сока сырой свеклы равна 50 граммам чистого сока. Начните прием поэтапно – с 1 чайной ложки в день, делая больше дозировку до 50 грамм. Согласно впечатлениям тех, кто похудел, результат приема свекольного сока даёт минус 15 кг за месяц.

Рецепты блюд и напитков из буряка с фото

Блюда из свеклы многообразны и вкусны, также, они являются средством для похудания. Применяя буряк для похудания, человек не испытует неудобств, основой которых служит однообразное меню. Ниже показаны рецепты диетических блюд со свеклой, постоянно потребляя которые, вы сумеете похудеть и наладить пищеварение.

Жиросжигающий коктейль из свеклы

Польза варенной свеклы состоит в наличии уникального комплекса компонентов, которые не встречаются в иных плодах, в содержании большого числа веществ, не подверженных разрушению при обработке термическим путем продукта. Для быстрого похудания можно применять приведенный ниже рецепт жиросжигающего коктейля со свеклой.

свеклы похудания

Состав:

  • Маленькая свекла с листами.
  • Апельсин.
  • Пара зеленых яблок.
  • 1ч.л. тертого имбиря.
  • 1 ст.л. меда.
  • Чашка миндального молока или воды.

Приготовление сока свеклы с молоком:

  1. Мелко порежьте ботву, а свеклу натрите на терке.
  2. Яблоко вымойте, уберите сердцевину, порежьте дольками.
  3. С апельсина снимите кожуру, поделите на части.
  4. Загрузите в блендер красную свеклу, кусочки фруктов, имбирь, молоко или воду, мед. Когда напиток приобретет однородность – он готов к потреблению.

Квас из свеклы

Хорошее действие красной свеклы для похудания обосновано бесчисленными отзывами сумевших сбросить вес людей. Свекольный квас имеет больше кол-во хлорофилла, пробиотиков, антоцианов, разных минералов и витаминов. Эти элементы помогают ускорению вещественного обмена и быстрому уменьшению веса.

лишнего веса

Состав:

Приготовление свекольного кваса для похудания:

  1. Почистите и порежьте плоды на несколько кусков.
  2. Поместите свеклу в чистый трехлитровый бутыль, залейте овощ остуженной кипяченной водой.
  3. Оберните марлей горлышко сосуда, выставьте банку в темное место.
  4. Когда квас начнет прогуливаться, напиток будет готов к потреблению. Пейте свекольный квас до трех раз в день по 100-200 мл.

Диетический салат из свеклы и морковки

Салат с сырой свеклой и морковью в народе именуют «щеточкой», так как считается, что блюдо прекрасно чистит стены кишечника от грязи.

похудеть

Диетическое блюдо рекомендовано к потреблению, первым делом, тем, кто желает сбросить вес.

Состав:

  • Одна средняя свекла.
  • Одна морковь.
  • Масло растительное.
  • Сок лимона.
  • Зелень.

Приготовление салатика для похудания со свеклой и морковкой:

  • Вымойте и почистите овощи. Потрите их на крупной терке.
  • Мелко порубите зелень и прибавьте в салат.
  • Заправьте блюдо столовой ложкой сока лимона и малым количеством растительного масла.
  • По вашему желанию, блюдо можно готовить с чесноком. Подходит морковь и свекла на ужин или обед, причем в салат разрешается прибавлять сырые и вареные плоды.

Кисель из красной свеклы и геркулеса

Свекольный кисель способствует справиться с трудностями почек, сердца, легких. Напиток рекомендован людям с ожирением и диабетикам, он способствует наладить пищеварительный процесс, ликвидирует запоры.

похудеть

Состав:

  • 2-3 ст.л. овсяных хлопьев «Геркулес».
  • Небольшая свекла.
  • 4-5 штук чернослива.

Приготовление киселя для похудания:

  1. Плод почистите, разрежьте на маленькие кусочки.
  2. Поместите элементы к кастрюлю, залейте 2 литрами воды, выставьте на слабый огонь.
  3. Варите блюдо регулярно перемешивая на протяжение 15-20 минут.
  4. Отвар процедить, когда он остынет, овсяный кисель со свеклой будет готов к потреблению.

Отзывы худеющих

Лариса, 28 лет: На вопрос: «способствует ли свекла сбросить вес?». Могу с решительностью дать ответ – да! Я смогла скинуть 3,5 килограмма за семь дней диеты на свекле и кефире. Причем еда не надоедала, так как я старалась из дня в день готовить овощ по-разному.

Нина, 34 года: У меня похудание происходит потихоньку. Не знаю, с чем связано это. Кушаю каждый день гречку или рис со свеклой, от сладкого, мучного, жирного, жареного и алкогольного я отказалась, пью много воды. Результат меня не устраивает – потеряла за 10 дней диеты всего 3 килограмма.

Снежана, 21 год: Не знаю полезна ли варенная свекла, но могу есть только ее – сырая не глотается. Сижу на свекольной диете три дня и уже увидела хороший эффект – хожу в санузел, как по часам. Даже, если серьезного похудания не будет, хотя бы кишечник очистится.

Свекла для похудания

* Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку собственных персональных данных соответственно с политикой конфиденциальности.

Свекла – один из наиболее доступных овощей, потребление которых приносит огромную пользу организму. Благодаря питательности и в это же время невысокой калорийности свекла рекомендована для похудания. Главное для гарантированого достижения успеха – знать, как правильно готовить и принимать корнеплод.

лишнего веса

похудеть

Хорошие свойства свеклы для похудания

Оригинальный овощ буквально впитует всю силу земли. В этом нет ничего удивительного, что его пользу определяет роскошный химический состав:

  • Витамины В и С: принимают участие в обменных процедурах и увеличивают защитные силы организма.
  • Яблочная, щавелевая, молочная и лимонная кислоты: ускоряют процесс переваривания пищи.
  • Марганец: помогает разгону клеточного метаболизма.
  • Бетаин: расщепляет белки, помогая в их будущем усвоении, и обогащает организм холином, стимулирующим жировой обмен.
  • Цинк: оказывает подходящее действие на степень усвоения продуктов.
  • Магний: способствует в повышении стрессоустойчивости и стабилизирует работу нервной системы в общем.
  • Медь: помогает хорошей работе щитовидки, изменяет синтез гормона тироксина.
  • Железо: поддерживает достаточный уровень гемоглобина.
  • Хлор: чистит внутренние органы от отложений жира.
  • Пектин: нормализует деятельность кишечно-желудочного тракта, убыстряет метаболизм.
  • Клетчатка: выводит токсины, преподносит ощущение насыщения и чистит кишечник.

При всем наборе полезных качеств в 100 граммах свежего корнеплода содержится всего 42 ккал! Однако это касается исключительно красной его разновидности. Продукт белого цвета не имеет никакого отношения к диетическим, так как имеет много сахара и при похудении применяться не может.

Почему красная свекла в рационе – это настоящая возможность сделать тело привлекательным и подтянутым? Секрет в оказании комплексного эффекта:

  • Разгон метаболизма и активизация вещественного обмена, благодаря чему происходит пуск процесса уменьшения веса.
  • Помощь в полноценном усвоении белка, вследствие чего быстро наращивается мышечная масса.
  • Очищение печени за счёт выведения из организма вредных соединений, шлаков и токсинов, что считается обязательным требованием обретения стройности.
  • Антиоксидантный эффект, мешающий появлению новых жировых клеток.
  • Предложение выраженного детокс-эффекта путем ощелачивания и демонстрации природных процессов очищения.
  • Увеличение выносливости.
  • Выведение из тела избыточной влажности, которая, образовывая отечность, оказывает влияние на вес.
  • Угнетение апетита, результатом чего становится природное уменьшение порций и исключение переедания вечером.

Вдобавок к этому, свекла обладает мягким слабительным эффектом. Подобное явление незаменимо если есть желание почистить тело от застарелых масс кала и приготовиться к уменьшению веса.

Многие худеющие спрашивают себя – полезнее сырая или вареная свекла при похудении? Правильного ответа нет, зато обосновано, что немалым количеством веществ, важных для уменьшения веса, наделена сырая. Это можно объяснить быстрым разрушением бетаина при обработке термическим путем. Все-таки все же необходимо иметь в виду, что в сыром виде овощ оказывает чрезмерно активное действие на весь организм, отчего считается не прекрасным вариантом для конкретной группы людей. Большого внимания в данном вопросе удостаивается свежеотжатый свекольный сок. В нем содержится самая большая концентрация важных для похудания веществ, но пить его сразу же после приготовления вредно. По словам гастроэнтерологов, к потреблению готов лишь отстоявшийся на протяжении нескольких часов фрэш.

Не меньший вред можно причинить здоровью, если приступить к использованию корнеплода с лишним усердием. К овощу организм следует приучать поэтапно! Если речь о соке, сначала рекомендуется перемешивать с огуречным, капустным или морковным в пропорции 1:1. Поэтапно долю свекольного фрэша можно повышать, но исключительно до 70%. Пить сок рекомендуется за четверть часа до еды. Потребление диетических блюд с сырой свеклой должно выполняться не больше 2-х раз в день, иначе проблем избежать не пулучится.

Главное! в начале употребления корнеплода или приготовленного из него сока стоит пройти консультацию с доктором. Большая вероятность развития серьезного расстройства желудка!

Профессионалами по здоровому питанию разработано несколько диет на полезном продукте, помогающих быстро и без ущерба для здоровья терять лишние килограммы. Хорошими качествами систем такого типа питания являются такие моменты:

  • общее лечение;
  • профилактика запоров;
  • изобилие организма ценными витаминами и минералами;
  • гарантированное освобождение от лишнего веса;
  • отсутствие стойкого ощущения голода.

Упрощенный вариант похудания – замена свежеотжатым соком одного из приемов пищи. Подходящее кол-во – 250 мл. Разбавлять сок можно не только иными овощными фрэшами, а и обыкновенной водой (50/50). Держать диету можно до момента наступления нужного результата, так как она считается мягкой и щадящей.

Другие программы выделяются непостоянным промежутком, предполагаемой нагрузкой на органы и системы, и еще добавочными ингредиентами питания.

Свекольно-кефирная (на трое суток)

Самое большее кол-во позитивных отзывов набрала экспресс-диета, где потребление свеклы продемонстрировано в комбинировании с кефиром. Как и сам красный овощ, кисломолочный напиток полезен для всего организма, а именно кишечно-желудочного тракта. Плюс к тому, кефир может замечательно питать. Другими словами, первый плюс свекольно-кефирной трехдневной программы – краткосрочность, несмотря на которую можно достичь неплохих результатов (всего за 3 дня получается увидеть отвес в 4-5 кг), второй – отсутствие крепкого ощущения голода.

свеклы похудания

Для диеты подходит кефир 1,5% жирности.

Худеющие могут воспользоваться одним из обоих вариантов питания:

  1. Каждый день принимать 1 кг вареной или запеченной свеклы, 1,5 литра кефира и 1,5 литра воды. Принимать все можно в любой очередности.
  2. Использовать коктейль, приготовленный из 1 кг отварных корнеплодов и 1,5 литров кефира. Готовить его очень легко: компоненты помещают в блендер и взбивают до однородности. Так как вкус у напитка несколько своеобразный, рекомендуется прибавлять зелень (петрушка, укроп, кинза). Вода, также в количестве 1,5 литров, пьется в промежутке между употреблением коктейля.

Кроме оговоренных продуктов в отведенные на похудание три дня можно есть постные каши и супы, тушеное мясо и рыбу нежирных сортов. Однако порции придется уменьшить во много раз, иначе высокого результата добиться никак не получится.

Не обращая внимания на пользу для веса, диета с кефиром достаточно строга и имеет ряд ограничений:

  • очень высокая кислотность желудка;
  • сахарный диабет;
  • предрасположенность к диарее;
  • почечная недостаточность;
  • большие камни в желчевыводящих путях.

И еще: так как потребление овоща одновременно с кефиром ведет к существенному послаблению, необходимо помнить о восполнении витаминно-минеральных запасов организма специализированными витаминными комплексами.

Выходить из очень легкого питания необходимо правильно. Основное правило – постепенное возвращение к привычному меню. На протяжении пары недель было бы неплохо уменьшить употребление жирных и жареных блюд, алкоголя, и остерегаться переедания, чтобы все органы и системы пришли в норму.

Щадящая (на 7 дней)

Еженедельная программа позволяет питаться различно, при этом гарантированно теряя вес. В среднем за кратковременный срок получается сбросить вес на 5-7 кг, не испытывая сильного ощущения голода.

лишнего веса

Основное блюдо питания – салат, элементами которого выступают сырая или отварная свекла (размером немного поменьше кулака), сырая или вареная морковь (средних размеров), нежирная сметана (пару маленьких ложек). Корнеплоды натирают на терке и заправляют сметаной.

Меню выглядит так:

  • Ланч: салат, тост из цельнозернового хлеба, несладкий чай с добавкой нежирного молока.
  • Обед: салат, рис отварной.
  • Ужин: суп куриный с добавкой свеклы, свежее яблоко.
  • Ланч: овсяная каша на воде, часть нежирного йогурта без добавок, чай с медом.
  • Обед: запеченное мясо куриное, салат.
  • Ужин: несколько запеченных с растит. маслом и зеленью картофелин, киви.
  • Ланч: салат, несколько тостов из цельнозернового хлеба, чай с молоком не сладкий.
  • Обед: кусочек запеченной рыбы нежирных сортов, часть салатика.
  • Ужин: постный суп.
  • Ланч: овсяные хлопья с нежирным йогуртом без добавок.
  • Обед: салат, отварная или запеченная куриная грудка.
  • Ужин: овощная запеканочка и часть зелени.
  • Ланч: салат, несколько тостов из цельнозернового хлеба, чай несладкий с добавкой молока.
  • Обед: часть риса, салат.
  • Ужин: запеченные овощи, стакан нежирного кефира.
  • Ланч: салат, несколько тостов из цельнозернового хлеба, чай с добавкой молока.
  • Обед: салат, кусочек твёрдого сыра средней жирности.
  • Ужин: овощное рагу без картофеля.
  • Ланч: овсяные хлопья, йогурт без добавок, салат, чай несладкий с молоком.
  • Обед: запеченное мясо куриное, салат.
  • Ужин: отварное яйцо, часть пропаренного риса, помидор.

Перекусы между ключевыми приемами пищи не рекомендованы. Последняя пирушка должна происходить за 4 часа до сна. Для достижения хорошего эффекта было бы неплохо уменьшить употребление соли, подсаливая уже готовые блюда или применяя альтернативу – зелень и сок лимона.

Особенного выхода из диеты не потребуется. Чтобы удержать результат, в последующем рекомендуется держаться здорового питания и не нажимать на сладости.

Строгая (на месяц)

Строгая программа со свеклой на 30 дней позволяет увидеть отвес до минус 15 кг, другими словами процесс похудания учитывает потерю 0,5 кг в день. Основу питания на весь период составляют корнеплод, фрукты и кефир.

Обед салат

Все приемы пищи такие же: на день требуется 1 литр кефира средней жирности и около 1 кг отварной свеклы. Если чрезмерно тяжеловато держать «голодный» рацион, можно дополнить в меню чуть-чуть фруктов (помимо бананов, фиников и груш) и зелень.

Меню второй недели более различно, так как дополнено протеиновыми продуктами.

  • Ланч: 500 мл кефира, отварной корнеплод (на терку), 100 граммов нежирного запеченного мяса.
  • Обед: 200 граммов рыбного филе, корнеплод измельченный с добавкой зелени и сока лимона, стакан йогурта.
  • Полдник: яблоко или киви, стакан свежевыжатого свекольного сока (1:1 с морковным).
  • Ужин: отварной корнеплод с зеленью, часть нежирного кефира.

Третья и четвертая недели

Рацион для третьей и четвертой недели программы похудания одинаков:

  • Ланч: свежевыжатый свекольный сок (1:1 с обыкновенной водой), яблоко, 200 граммов запеченного мяса курицы.
  • Обед: отварной корнеплод с добавкой растительного масла, часть отварной рыбы, один сухарик из цельнозернового хлеба.
  • Полдник: микс из фруктов и овощей.
  • Ужин: несколько стаканов кефира и 1 галетное печенье (если есть возможность печенье исключается).

Если есть желание порой на обед можно готовить постный суп без картофеля.

Главное! Эта программа похудания подходит лишь для тех, у кого проблем нет с желудком и давлением. Если выдерживать первые пару дней очень тяжело, лучше будет остановить эксперимент!

После завершения диеты рекомендуется на протяжении 4-6 дней не принимать жирных и жареных блюд. От алкоголя и мучных изделий тоже нужно удержаться. В другом случае можно напакостить ЖКТ.

В чистом виде корнеплод быстро докучает. Изменить рацион и не потяжелеть смогут помочь блюда из свеклы для похудания. Они все обладают приятным вкусом, так как овощ прекрасно комбинируется с большинством обыкновенных для людей продуктов.

Запеченная с творогом

Если стоит выбор между отварным и запеченным корнеплодом, предпочтение лучше отдать второму варианту. При запекании получается сберечь почти что все хорошие свойства, а вот при отваривании на протяжении 40-60 минут (собственно такое количество времени требуется для доведения до приготовления) многие из них просто «вываривается».

Замечательное блюдо для худеющих, которое легко готовится – запеченный с творогом овощ. В первую очередь необходимо запечь в духовке свеклу (пока не приготовятся): уместить в духовку на 1 час и установить среднюю температуру. После овощ охлаждают и вынимают сердцевину, чтобы в середине появилось пространство. Его наполняют творогом, заранее смешанным с укропом, петрушкой и чесноком и опять запекают на протяжении 15 минут. Пикантное блюдо прекрасно насыщает и не вредит фигуре.

Обед салат

Суп, сочетающий свеклу и чеснок, оказывает жиросжигающий эффект, вследствие чего его можно принимать даже на ужин. Блюдо не очень популярно, так как многие просто не знают, как его подготовить. Рецепт, но все таки, прост.

Для начала требуется размельчить ключевой ингредиент (один маленькой овощ), одну морковь и среднюю по размерам луковицу, после этого залить заготовку водой и установить вариться. Спустя 30 минут необходимо ввести около 150 граммов нашинкованной белокочанной капусты и дать покипеть 10 минут. Потом в кастрюлю отправляется порубленный чеснок (нескольких зубчиков вполне достаточно). Перед подачей к столу суп заправляется соком лимона.

свеклы похудания

Кисель из красной разновидности корнеплода обладает очищающими характеристиками, благодаря этому в народе его привычно называют «очищающим киселем». Кроме главного компонента в него входят не меньше полезные для похудания компоненты – чернослив и овсяные хлопья. Первый активизирует работу кишечника и тормозит процессы старения, второй – насыщает, давая возможность удержаться от переедания и перекусов.

Для приготовления киселя нужна 1 маленькая свекла, 30 граммов овсяных хлопьев, 100 граммов чернослива и 1,5 литра воды. Клубень натирают на терке, чернослив нарезают как можно мельче. Перемешивают и добавляют овсяные хлопья. После получившуюся массу заливают кипятком и проваривают около 15 минут на слабеньком огне, потом процеживают и дают остыть.

Принимать кисель рекомендуется за несколько часов до сна в разных количествах. Если есть желание оставшуюся гущу можно употребить на ланч.

свеклы похудания

Свекольный смузи не рекомендуется принимать на ночь – такое блюдо будет прекрасным решением для завтрака или перекуса после обеда. Важных ингредиента всего три – корнеплод, морковь и яблоко (все средних размеров). После подготовки овощей их отсылают в блендер и перебивают до пюреобразной массы. С целью улучшения качества вкуса можно заранее ввести в блендер половину лимона и ломтик имбиря. После приготовления смузи разбавляют 2-мя стаканами воды.

Квас из корнеплода составляет хорошую конкуренцию соку. Напиток полезен для похудания, плюс к тому – не оказывает негативного воздействия на слизистую желудка. Есть два способа приготовления кваса:

  1. К двум литрам простого хлебного кваса добавляют 300 граммов мелко нашинкованного овоща и на 36 часов оставляют в емкости из стекла, поставив в холодильник. Процеживают и употребляют заместо воды, чая и другой жидкости.
  2. В другом варианте приготавливают настой на воде. Берут 500 граммов нарезанного кубиками овоща и вводят к 3 литрам доведенной до кипения и охлажденной воды, помещенной в емкость из стекла. Добавляют 50 граммов меда и пару листочков мяты. Емкость закрывают и помещают в тёплое место. По прошествии семи дней напиток считается подходящим к потреблению. Перед тем как применить следует процедить и охладить.

свекла

Противопоказания

Полными противопоказаниями к уменьшению веса с помощью красного овоща выступают такие моменты:

  • наличие процессов воспаления в организме;
  • гастрит или язва;
  • сахарный диабет;
  • почечные патологии;
  • гипотония;
  • артрит;
  • аллергическая реакция.

Перед тем как включать в рацион корнеплод в не малом количестве, тем более в сыром виде, стоит пройти консультацию с доктором!

Отзывы и результаты худеющих

Анна, 27 лет, Красноярск

Если добросовестно, давно задавалась вопросом можно либо нет принимать свеклу на диете. Потом начиталась отзывов на форумах и поняла, как подготовить ее правильно и в общем, как применять с самой большой пользой. Подобрала для себя рецепт с кефиром. Девочки писали, что потребляя такой напиток три дня, можно скинуть не меньше двух килограмм. Мне хотелось более радикального похудания, но начинать с жёстких программ побоялась.

Как я готовила напиток: взбивала при помощи блендера 1 литр кефира и нарезанную кубиками большую свёколку. Получалось большое количество жидкости для одного дня. На вкус, разумеется, мерзость. Я и лимон пробовала прибавлять, и мед вводила, потом петрушку крошила. Но очень на качества вкуса это не подействовало, благодаря этому просто пила залпом три раза в день. Слабило! Очень слабило! В санузел бегала часто. Понимаю, что в основном за три дня из меня вышло достаточно воды. Жир, естественно, на месте. На весах – минус 1,7 кг. В общем, если немедленно необходимо приходить в коктейльное платье или через пару дней предполагается экскурсия к морю, вариант ничего так. Но на серьезную потерю веса не стоит рассчитывать.

Мария, 31 год, Москва

При росте 168 см я всегда весила не менее 67 кг. Это слишком много, как по мне. Особенно явной моя проблема становится в момент нахождения в компании более высоких и красивых подружек. Естественно, комплексы есть, благодаря этому иногда пытаюсь худеть. Чрезмерно суровые рационы я держать не могу, пытаюсь их разбавлять вкусненькими и низкокалорийными блюдами.

Очередное мое открытие – свекла. Прочла про то, можно ли есть ее если есть желание сбросить вес, на просторах интернета на одном из специализированных сайтов о корректировки фигуры. Потом пообщалась с коллегой, которая тоже регулярно худеет, и решили мы пробовать. Нашли в сети еженедельное меню, которое разрешало пить йогурт и кефир, есть мясо и рыбу, порой даже супчики. Добросовестно выдержали 7 дней. Мой результат – минус 4 кг, результат коллеги – минус 5,5 кг. Прекрасно, благодаря этому рекомендую всем!

Екатерина, 24 года, Ростов-на-Дону

Не понимаю, почему все так восхищаются свеклой, считая ее вкусной, полезной и подходящей для похудания. Взять те же отзывы о свекле для похудания – большинство позитивных. Среди моих знакомых хватает тех, кто уже успел пробовать подобный вариант сброса веса персонально. И знаете, эффекта почти что никакого. Единственное, на что она может – слабить и еще раз слабить, тем более если принимать в безмерном количестве. Польза и вред подобной ситуации понятны (у кого какой желудок). Я бы не рискнула есть то, что может приковать к туалету на 7 дней и больше, провоцируя выведение из тела минералов и витаминов, но люди с предрасположенностью к запорам наверное оценят.

Отзывы докторов и профессионалов

Ксения Евгеньевна, специалист-диетолог

Многие задают вопрос, как сбросить вес при помощи свеклы. Как мастер в аналогичных вопросах, советую быть с ней аккуратнее. Самое первое, природный продукт считается крепким слабительным, что допустимо не для абсолютно всех людей. Второе, провоцирует аллергию. Разумеется, бояться его употребления тоже не надо – просто во всем хороша мера. Если решили худеть с данным продуктом, просто учтите несколько «золотых» правил:

  1. Сочный красный цвет – симптом большей пользы.
  2. Принимать лучше в сыром виде, так как термообработка «убивает» многие полезные качества. Однако не каждый желудок выдерживает подобную нагрузку, благодаря этому смотреть следует только на свой организм.
  3. Во время похудания необходимо пить минимум 2 литра негазированной мин. воды в день.
  4. Так как в продукте есть сахар, на определенный период времени похудания лучше убрать иные сахаросодержащие блюда.
  5. Люди, страдающие болезнями желудочно кишечного тракта и почек, худеть аналогичным образом не могут.

Еще 1 совет: в начале диеты необходимо обратиться к профессионалу, тем более если «сидеть» на ней предполагается больше 3-х дней.

Кирилл Олегович, врач-гастроэнтеролог

Потребление свеклы гарантирует человеку превосходное самочувствие и «стальные» нервы. Этот продукт недорого стоит, может применяться для приготовления разных блюд, чем способствует изменить рацион. Но полезен он, как и большинство продуктов, если нет фанатизма. Специализированные программы питания на «красной гостье» с грядки подойдут далеко не каждому. Все вследствие того что она ощутимо слабит (порой у людей при чрезмерном ее употреблении вырисовывается не просто послабление стула, а самая натуральная диарея) и влияет на кроветворную систему. Плюс к тому, всегда необходимо помнить, что аналогичные способы уменьшить вес не обещают долгоиграющего результата. В основном, собственным достижениям людям получается довольствоваться непродолжительное время. Стоит вернуться к привычному питанию, и килограммы придут опять. К слову, не стоит мечтать и об избавлении от 5 и более килограммов за пару дней. Это невозможно со стороны физиологии. Чтобы добиться эффекта, придется сидеть на свекольной диете хотя бы пару недель.

Отдельно хочется предупредить о комбинировании корнеплода и кефира. На подобном питании можно легко заработать гастрит. Разумеется, если желудок абсолютно здоровый, бояться нечего. Однако, если система пищеварения – слабенькое место, могут начаться боли, тошнота и другие «красоты» неправильного питания.

Диета на свекле

Как же, как же, как же сбросить вес? Не дешёвые худеющие, это просто! Свекла для похудания – лучший продукт, который не только поможет убрать жировые складочки с вашего великолепного тела, а так же и насытит ваш организм полезными веществами, и еще очистит от шлаков и токсинов. Диета на свекле – это так же и вкусно, если знать, как правильно подготовить всем обыкновенный с детских времен продукт. Варёная свекла для похудания, пожалуй, более обыкновенный вариант употребления, чем сырой овощ. Итак, на сегодняшний день я вам расскажу, как можно сбросить вес на свекле.

Механизм влияния свеклы на организм

свекла

Разумеется, сырая свекла для похудания по впечатлениям профессионалов питания обладает очень большие количеством витаминов, минералов и остальных полезных для организма веществ. Другой вопрос в том, как собственно достигается похудание с применением этого ярко-бордового корнеплода. Освобождение от излишних килограммов происходит благодаря ряду таких элементов, находящихся в свекле:

  • Клетчатка и пектины помогают самостоятельному очищению желудка, так как попадая в него, они разбухают, наполняют его свободный объем, но одновременно не перевариваются, а продолжают свободное движение по кишечнику, заодно очищая его стены.
  • Благодаря бетаину свекла нормализует функционирование печени, восстанавливает жировой обмен, помогает быстрому усвоению белков, а это означает и более быстрому насыщению и избавлению от ощущения голода.
  • Свекла имеет в себе также оригинальный полифенол – куркумин, какой известен диетологам, как средство вступающее в борьбе с имеющимися в организме жирами и предотвращающее отложение новых жиров.

Свойства красной свеклы

Сразу обмолвимся, что речь пойдёт о самом корнеплоде, и еще о зеленой ботве молодой свеклы, в которой полезных веществ даже более, чем в части находящейся под землей.

Одно из очень ценных параметров красной свеклы состоит в том, что она помогает сохранению нормального уровня кислотно-щелочного баланса в организме. Это стало возможным вследствие того, что соли кальция и калия находятся в ней в самом оптимальном комбинировании.

Этот корнеплод можно считать мужским, так как в нем полезного для мужчин цинка, а можно именовать женским в следствие большого содержания железа. Из иных минералов в свекле есть кобальт и йод, помогающие совершенствовать сосредоточенность и память и синтезировать витамин В12.

Для того, кто желает сбросить вес при помощи красной свеклы, особенно ценным будет беатин – это биологически активное вещество, которое способствует полному усвоению белка. Он действует аналогичным образом, что, например, человек наедается небольшим кусочком мяса, если ест его после свеклы. Так как весь белок, имеющийся в мясе, сразу усваивается в организме.

Помимо прочего, благодаря беатину, становиться лучше работа нашей «предприятия жизни» — печени. А это помогает быстрому выводу из организма продуктов обмена – отходов и шлаков, что и требуется при похудении. В фармацевтике на основе свеклы стали делать лекарства для печени. Однако куда лучше отварить корнеплод и скушать его в естественном виде. Или на протяжении 14 дней пропить сок свеклы. После чего работа печени будет более эффектно, так как она прочистится.

Как свекла помогает похудению

Свекла имеет значительное количество белка (18,5%) и углеводов (80,5%) при низкой калорийности. Каллорийность этого овоща всего 43 ккал на 100 гр., благодаря этому если поменять им ключевые продукты в рационе, то получится уменьшить суточное употребление калорий, не причиняя стресса организму. Последнее происходит, если человек отказывается от пищи или уменьшает кол-во ее приемов, не меняя при этом обыкновенный рацион. В результате человек очень быстро худеет, но потом также быстро толстеет.

Секрет этого чудо-овоща в том, что он имеет:

  1. Бетаин – жиросжигающий продукт, который помогает окислению жировых клеток. Благодаря этому они отмирают, так как перестают «подпитываться» сосудами кровообращения.
  2. Куркумин – мощный антиоксидант, он отвечает за стабилизацию веса. Он предохраняет обрастание новых отложений жира сосудами кровообращения, благодаря чему их питание заканчивается и они отмирают.
  3. Клетчатку – вещество, способствующее уменьшению апетита и улучшению работы пищеварительного тракта.

Свекольная диета для похудания, которая рассчитана на неделю, дает возможность освободится от 6-7 кг лишнего веса. Чтобы сбросить вес на свекольной диете на 7 дней, следует придерживаться таких правил.

Правила применения сырой свеклы для похудания

Немаловажно взять во внимание, что свекла считается достаточно мощным слабительным продуктом, являющимся крепким аллергеном, благодаря этому неконтролируемое потребление свеклы может причинить вред здоровью. В целях недопущения неблагоприятных последствий сырая свекла для похудания отзывы диетврачей предлагают держаться ряда таких правил:

  • Свеклу нужно принимать сырой, так как при тепловой отделке она теряет некоторые хорошие свойства.
  • Чем более насыщенно красный цвет имеет корнеплод, тем более полезен он для организма.
  • Для достижения похудания рекомендуется устраивать разгрузочные дни на свекле, которые должны чередоваться с обыкновенным питанием.

Правила употребления свеклы во время диеты

Правило №1. Удостоверьтесь, что свекла не вызывает у вас аллергии. Для начала пробуйте скушать дольку вареной свеклы и взгляните реакцию собственного организма на протяжении дня: если возникли краснота на кожных покровах, зуд, отекла слизистая, значит эта диета вам не подойдет.

Правило №2. Поменяйте основное блюдо свекольным салатом – собственно он как правило составит основу дневного питания. Добавьте в диетический свекольный салат протертую морковь одновременно со сметаной (1 ч.л.)

Правило №3. Пейте свекольный сок. Для многообразия порой можете поменять его на морковный сок или морковно-свекольный коктейль. В день необходимо пить не меньше 2-х литров подобного сока.

Правило №4. Соблюдайте монодиету не больше 2-ух дней.

Правило №5. Чтобы свекла лучше усвоилась, натирайте ее на средней терочке или режте на очень маленькие кубики. Заправлять ее можно любым маслом, но в минимальном количестве.

Правило №6. Чтобы сбросить вес на 6-7 кг, соблюдайте диету 7-10 дней (смотрите по результату и самочувствию). Повторить курс прежде, чем через 2 месяца, не рекомендуется.

Похудание на свекле. Блюда из свеклы для похудания

Удержаться неделю на одной отварной и свежей свекле, как бы это полезно ни было, просто нереально. Появляется вопрос – с чем ее есть, чтобы хоть как-нибудь изменить меню? Пробуйте «разбавить» его морковью, капустой, черносливом, яблоком, кефиром. Готовьте себе многообразные диетические блюда, основой которых будет выступать свекла.

Салат из сырой свеклы и моркови

1 часть: 200-300 граммов. Натрите на терке свеклу и морковь, перемешайте. Чтобы добавить «кислинку», применяйте сок лимона или зеленое кислое яблоко. Заправьте маслом из оливок (1-2 ч.л.)

Свекольный суп

Чтобы подготовить блюдо, нужно взять 2 свеклы, 2 моркови, 1 кочан капусты, 2 чесночных зубчика, ? лимона, 1 луковицу. Свеклу, морковь и лук мелко порежьте, положите на днище кастрюли, залейте водой и тушите 15-20 минут. Потом прибавьте мелко нашинкованную капусту, долейте воды и тушите еще 20 минут.

Получившийся отвар залейте кипятком, выдавите в него сок лимона, положите чеснок, специи (по вашему желанию). Дождитесь, пока свекольник закипит, оставьте на небольшом огне на 20 минут, потом выключите и дайте настояться. Дабы получить крем-суп, измельчите получившуюся смесь при помощи блендера.

Для организма будет побольше пользы, если вы не будете принимать соль во время диеты. А дело все в том, что свекла выводит из организма ненужную жидкость, а одновременно с ней — токсины. Потребление соли ощутимо тормозит и усложняет данные процессы.

Напиток айран со свеклой

Нужно взять две вареные свеклы. Порежьте средними кусочками, измельчите до состояния пюре при помощи блендера. В иную емкость блендера налейте холодную простоквашу, прибавьте соль и воду, взбивайте 10-15 минут. Потом прибавьте айран к измельченной свекольной массе и снова взбейте. Можно красиво оформить напиток зеленью и охладить перед тем как употреблять кубиками льда.

Рецепты с сырой свеклой для похудания

Сырая свекла для похудания рецепты рекомендует такие, чтобы они одновременно активно содействовали похудению и при этом отлично утоляли ощущение голода. Сырая свекла для похудания отзывы диетврачей предлагают воспользоваться следующими рецептами:

Свекольный сок собой представляет основу диетического питания, но принимать его следует правильно. А конкретно, сразу же после приготовления, сок свеклы необходимо уместить в холодильник, чтобы он настоялся порядка 1,5-2 часов, после этого его стоит разогреть до домашней температуры и вот тогда напиток будет готов к потреблению.

Салат из свеклы рекомендован в качестве завтрака и полдника. Для его приготовления очень легко пропустить свеклу через терку и заправить маслом оливок. Если есть желание в салат также можно натереть сырую морковь.

Свекла с кефиром. Кроме свекольного сока, в качестве перекуса можно применять коктейль из свеклы с кефиром низкой жирности. Для его приготовления через блендер пропускают одну свеклу средних размеров и стакан кисломолочного продукта.

Свекольная диета: меню

Понедельник

  • Ланч – чай с 2-мя тостами
  • Обед – салат из свежей свеклы, гречка
  • Ужин – овощной суп и половина крупного яблока или одно небольшое

Вторник

  • Ланч – зерновые хлопья, заправленные йогуртом
  • Обед – вареная куриная грудка со свекольным салатом
  • Ужин – запеченный картофель (2 штуки) + киви

Среда

  • Ланч – кофе с молоком (но не сладкий) с 2 тостами
  • Обед – отварная рыба и свекольный салат
  • Ужин – свекольник или борщ на овощном бульоне

Четверг

  • Ланч – кефир или айран на свекле
  • Обед – отварная грудка и салат из свеклы
  • Ужин – овощная запеканочка с зеленью

Пятница

  • Ланч – кофе или чай с молоком с 2-мя тостами
  • Обед – уже обыкновенный свекольный салат и отварной рис
  • Ужин – овощи на гриле

Суббота

  • Ланч – кефир с тостами
  • Обед – салат и кусочек сыра
  • Ужин – тушеные овощи в виде рагу или пюре

Воскресенье

  • Ланч — зерновые хлопья, заправленные йогуртом
  • Обед – отварная грудка + салат
  • Ужин – рис, помидор и яйцо вкрутую/

Свекольная диета: противопоказания

красной свеклы

На данной диете нельзя «сидеть» диабетикам и тем, кто страдает от заболеваний почек и желудочной язвы. Поклонникам спорта во время диеты стоит прибавлять в меню больше протеиновой пищи, а на ланч в первую очередь поглощать кашу из злаков.

Если во время диеты почувствуете слабость, головокружение и другие симптомы недомогания, незамедлительно обращайтесь к врачу.

Красная свекла – слишком сильное средство для похудания, действие которого удержит не каждый организм. Особенно это можно отнести к свекольному соку. Благодаря этому при решении заняться этой диетой, необходимо взвесить возможности собственного организма. Если появились трудности с желудком или кишечником, лучше исполнить меры предосторожности и вводить свеклу в питание поэтапно в качестве ужина или завтрака на выходные. При хорошей реакции можно приступить к диете.

Если есть болезни печени, почек или двенадцатиперстной кишки – подобная диета не рекомендована, так как она может привести к повторному обострению.

Сок свеклы для похудания

Есть множество диет, полностью исключающих ту же свеклу либо морковь, и еще соки из них ввиду их чрезмерной сладости и способствования повышению апетита. В действительности, стоит выпить аналогичный овощной сок натощак, ничем притом не закусив, как минут через 40 вы почувствуете крепкий аппетит.

Намечая одновременную трапезу, вы съедите меньше простого. Такой прием – база диеты на соке из свеклы. Конечно, необходимо правильно питаться, применяя этот принцип.

Вот рецепт:

  • При помощи соковыжималки приготовьте сок. Стакан сока необходимо принимать в течении 24 часов, дальше он считается несвежим.
  • Приготовленный сок нужно выдерживать 3 часа в темном месте, пока улетучатся агрессивные масла на эфирной основе, а сок отстоится.
  • В течении 24 часов необходимо принимать полторы ст. ложки выдержанного свекольного сока с перерывом в 2 часа. Если для вас сок покажется чрезмерно противным, то можно запивать его малым количеством простой питьевой воды.

Данную процедуру следует проводить каждый день в течение 2-х недель. Вам гарантировано похудание. Кто-то за это время сбрасывает 5, а кто-то – целых 8 кг лишнего веса.

Как правило, можно есть все, но перед тем как ложиться спать нельзя переедать, и общая питательность питания должна быть снижена относительно половозрастной нормы на 200-400 ккал в день. В вечернее время свекольный сок последний раз пейте не позднее 20 часов.

В результате такой диеты нормализуется стул, становиться лучше цвет лица и работа щитовидки. Собственно вялость «щитовидки» очень часто и есть основная причина лишнего веса.

Отзывы о свекле для похудания

Ниже мы публикуем отзывы наших читателей:

Мнение Светланы. Как многие женщины, после родов я к собственному разочарованию сильно поправилась. Только представьте, набрала целых 30 килограммов! Конечно, меня это тревожило – смогу ли я вернуть собственную былую форму? Но с грудным ребенком я никак не имела возможности вырваться к собственному доктору для консультации (родила я собственного карапуза во время зимы). О свекольной диете нечаянно узнала из свежего номера ЗОЖ, и вот осмелилась сесть на нее. Как ни удивительно, голода не было абсолютно, такой сок мне пришелся очень по вкусу. Временами для многообразия перемешивала его со свежей тертой морковкой. И вот чудо – спустя всего 10 дней у меня восстановилась нормальная трудоспособность кишечника, пропали запоры, и я скинула целых 7 кг!

Но регулярно сидеть на подобной низкокалорийной диете было невозможно, ведь ребенка нужно кормить грудью. Благодаря этому я не торопясь вернулась к собственному старому меню. Старалась существует только нежирную рыбу и птицу, диетический хлеб и все только свежее. И вот мне абсолютно расхотелось приобретать мои любимые плюшки и бисквиты. Мне просто это уже не было необходимо. Почувствовав необычную легкость от великолепной работоспособности желудка и кишечника, я больше не хотела возвращаться к старым привычкам.

красной свеклы

После такой диеты я буквально летала. Начала возвращаться к физическим упражнениям, Найдите на сайтах. Вздумалось снова жить, а не просто существовать, как прежде, часто переедая ночью. Сейчас уже минуло полгода, мой ребенок подрос, я стала абсолютно другой, счастливой представительницей слабого пола. Также каждый день пью собственный возлюбленный свекольный сок, добавляю его в тертую морковку, в общем, можно сказать, это мой возлюбленный сок сейчас. Практически я снова появилась на свет!

Мнение Марии. А я выдержала диету всего только неделю. В действительности, она отлично чистит кишечник. Я будто бы помолодела. Имела 5 кг лишнего веса, а здесь скинула 1,7 кг. Считаю, что это замечательный итог! Оставшиеся остатки веса сбросила, когда вернулась к дорогим занятиям шейпингом, со всей серьезностью пересмотрев собственный рацион.

Раньше неуемный аппетит и богатое питание на ночь для меня самая основная трудность была. Сейчас вот планирую повторить свекольную разгрузку в находящийся рядом месяц, уже не с целью еще сбросить вес, а просто чтобы очиститься.

В наших условиях жизни в городе в организме скапливается много всего плохого. Без специализированных очистительных курсов можно и пенсии не подождать. А ведь впереди еще много планов, хочу поблагодарить Марину Корпан за ее диету и отлично продуманные, наглядные уроки на ресурсе, смогла с ней радикально переосмыслить собственные взгляды на питание, постоянно очищая организм.

Мнение Анжелы. А вот я осталась полностью недовольна свекольной диетой. Сначала никак к ней привыкнуть не имела возможности, все время ощущала желудочные боли и крепкую тошноту. Может быть, разумеется, не так делала что-то, но спустя четверо суток меня измучила сильнейшая диарея, которая не проходила целых 2 дня. Тогда я сильно испугалась за собственное здоровье. Но за такие деньки я освободилась от пять килограммов из собственных восьми излишних. Меня это, конечно, порадовало, но после такой диареи я постаралась просто уменьшить себя в питании и не переедать – никакой свеклы или свекольного сока больше!

Жить здорово! Реальная еда. Свекла. (10.02.2016)


Оставьте комментарий